■2010年06月27日（日）　 雨ですが… また雨ですねぇ… 洗濯物乾かないし、爆走すればハイドロするし、サッカーで遊べないし… 皆様、今週もお足元の悪い中沢山のご来店有難うございました。 26日（土）のフライトで貴が出国しました。27日（日）はママちゃんも飛んでゆきます。 そして、皆様から一番お声掛けの多かった愛が帰国します。 月曜日からはお店に帰ってきますので、お待ちになられたお客様、じゃんじゃん会いに来て下さい。 大丈夫です。お土産はありません。そんなモン買っとる時間はありません（笑） さぁ。ホントに忙しくなってきました。 全ては年始に建てた旗に向かって順調です。 茶の間、新しい仲間「がんちゃん」が入りました。中国からの留学生です。 4ヶ国語を話せる、日本語検定1級を保持する美人ちゃんです。学校は名古屋で一番頭がいいといわれる、名古屋と名前の付く学校らしいです。 鍛え上げます。 茶の間で見かけたらお声がけしてやって下さい。 ■2010年06月22日（火）　 出張してきます 皆様こんにちは！ 明日、23日からの事。少しべシャリます。 23日より、愛・ママ・貴・私のローテで韓国はソウルでの仕事に出向くため、不在にさせて頂く日がございますので宜しくお願いします。 和酒の会の前の大仕事ですが、実は準備をすすめて参りました。私達は将来に向け、東京や名古屋でのモモガッパ出店は現在の事業計画には盛り込んでいません。 出店ではありませんが、視線は東南アジア、韓国やベトナムです。コレ、ママちゃんが10年間言い続けてきた事です。 今回は「視察」に近い業務です。 ちなみに私の目的は、ソウルの社長令嬢とのお見合いです。チェジュウさんみたいな人が出てきたらと、今から緊張しています。 またお店でお話ししますね！ さて、今池のスーパーシェフ佐藤のお父さんに続き、22日からモモガッパにもNEWメンバーが入ります。たかし君です。そうです、ややこしいです。2人目のたたかし君です。モモガッパチームの男の子組…たかし、たかし、あかし、私はたけし。いっそのこと、1号〜4号をジャンケンで決めたいくらいだ。 さておき、プロのサービス業を心得た逸材投入、40名の応募を勝ち抜きました。 私が注目し、期待しているのは「感性」です。 皆様、よろしくお願いします。 モモガッパ魂を猛烈に注入します。そして、いつか「核」に育ってくれたらと祈っています。 ■2010年06月16日（水）　 梅雨反対。 皆様〜、こんにちは！ 梅雨。日本の四季の風物詩。風情…雨もいとをかし。 なんて絶対に思いません。今池も錦も、ホント静かです。 ご来店頂きましたお客様にはホント感謝です。 今日の帰り道。久し振りのワイパー全開。ハンドルはこの私が10時10分です。 CDのTUBEが　“海の男がんばるま〜ん！”って唄っているのが嘘のようです。 カッコ良かったですね、サムライJAPAN。土曜日は、お店がブッ壊れるくらいの勢いで応援しましょう。勿論、TV放映致します。TVの観えるお席のご予約はお早めにお願い致しますm(_ _)m 「焼酎の会〜芋編〜」準備がかなりすすんで参りました。 また少しネタばらし。今回準備する予定の焼酎は、一升瓶換算で30本分です。 そうです、御一人様あたり、最低一升です。少なくてすみません。絶対に残しません。許しません。足らないくらいですかね… ■2010年06月13日（日）　 サッカーW杯の放映につきまして 皆様こんにちは！今週も有難う御座いました。 寝てますか？ あまり詳しくはありませんが、やっぱりW杯クラスのゲームは見ていて楽しいですね。開幕しましたサッカーワールドカップ。 モモガッパでは放映時間帯はTVで放映しております。間も無くサムライJAPANですね。皆で応援しましょう！ 【ご注意】お席により、40インチの画面も死角になるお席もございます。あらかじめご予約の際にスタッフに「サッカー観に行く！」旨、お伝え下さいませ。 おデートなどでお越し頂くお客様。特に日本戦の日はちょいと騒がしい時間帯がございますので予めご了承下さいませ。 ガンバレ　日本！ ■2010年06月10日（木）　 芋焼酎の会　受付終了 皆様こんにちは！ 深夜1時16分。「和酒の会〜10周年　原点の芋焼酎編〜」がご参加募集定員になりましたので、このお便りをもって受付を〆切りとさせて頂きます。 ご参加頂きますお客様におかれましては、当日をお楽しみにお待ち下さい。 今回はお店の10周年記念会でもあり、テーマも“芋焼酎”ということで、猛烈に気持ちを入れて準備をすすめています。適当なコトはしません。ご期待下さい。 有難うございました！ これにて、少々ネタを明かしてゆきます。 今日は… 通常、「家呑み」できる肴でやってきた事が多かったですよね。今回は、絶対にお宅では出来ない「肴」を基本にします。その為のプロが来ますよ！ …ここまで！ ■2010年06月08日（火）　 8日現在の情報です 皆様こんにちは！月曜日は非常に静かな夜でした…ご来店頂きましたお客様、有難うございました。 そんな中でもお申込もあり、団体様におかれましてはキャンセル待ちという状態が発生してまいりました。ですから、エントリーに関しては何はともあれスタッフにお気軽にご用命下さいね。 和酒の会、残席「3」です。 先日、福岡視察とTUBE様のLIVEに行ってきました。大切な人達とも福岡で一緒に呑めました。元気な姿に会えて嬉しかったです。 8日は愛ちゃんは前川清様のONステージを観に行くためお休みです。昨日の晩から異常に気合が入っていました。破格の顔面パックでお肌を整えて行くのだそうです。万が一、前川様と目が遭ったらヤバイからという事です。 そうです、そして神戸です… あるブログで、生意気言ってる小僧がいます（笑） http://kappakappa.jugem.jp/ ■2010年06月05日（土）　 お詫び 今夜も沢山のお客様のご来店、有難う御座いました！ 和酒の会、本日営業終了時点残席　「5」 今日はカルく風邪ぎみ。閉店間近には、貫通したか？と思ったほど“串”が人差し指を直撃した。アイゴのヒレを触ったときのようにヒジまで痛い… そんな事もありました。 そして、お詫びをさせて下さい。 今日は、ピーク時にスタッフから「お料理が出る」という旨の掛け声が感じ悪い。私が全く無意識にそう発声していた事がまず問題です。お客様からの指摘でなかったから良かったという話でもありません。 恐らく、同じ事を感じるお客様もおられたと思います。私の声はデカイですから。 私はスタッフを「仕事面」で簡単には認めません。頑張るだろ、とか、ここまでは出来る、と信じてはいますが、簡単には認めません。 ですが、私達の仕事では「感じかが悪い」のはそれよりはるか底辺に近いマイナス面だと思います。まだ、仕事が遅いとか、成長しないとかの方がましです。 自分が一番甘かったのかもしれません。たずなを〆なおし、自分の立場をわきまえた仕事に臨みます。私は店長です。 今後気をつけます。申し訳ありませんでした。 んが！ 私、土日はOFFです。おもっきり遊んできます。 ではまた月曜日くらいにお会いしましょう。 ■2010年06月04日（金）　 和酒の会受付　近況 和酒の会の記事が続き申し訳ありません。もうちょっとディスクロージャーして参りますm(_ _)m 私の性格をご存知のお客様にはご理解賜れるっと存じますが…今回のお申込のペースには正直引きぎみの私なのです。芋ってホント人気です。 毎回2年前から10回全てご参加頂いているお客様も、今回初めてご参加頂くお客様も、今回はお待ち頂き、1日のリリースを致しました。何ヶ月もお待ち頂き、募集開始当日にお申込頂きましたお客様もおられました。ですので、今回はホントに増員はいたしません。恐らく近日中に〆切りとなる事が予想されます。ちょっと注意が必要になって参りました。タイミングが同時期で重なりますと受け入れが出来ない可能性が出て参りました。どうか、（金）以降にお申込を頂けるお客様はその点だけご理解と、場合によりご了承をお願い致します。 一貫します。今回は“先着”30名様です。 しっかりお応えする仕事をします。今回はバックパートナーの皆様もタダモノと違うため、皆様に納得満足感動をして頂きます。 準備と会が始って1時間は、ちゃんと仕事します。 はい？その後ですか？当然酔って座ってます。 冗談さておき。〆切りカウントダウンに入ります。 1日（火）に30席の受付を開始し、本日3日（木）営業終了時のチケット残席枚数は「7」です。 あと、ちょっと真面目なお話しです。ご一読お願い致します http://kappakappa.jugem.jp/　（茶の間ブログ） ■2010年06月02日（水）　 もう･･8名?　ご参加決定。 本日（1日）より受付を始めました。正直…やっぱり芋は強すぎる。 本日第1号エントリーのお客様は、随分リリースをお待ち頂いていたご様子で17時過ぎにお申込のためにご来店頂きました。 今日一日で4組のお客様のお申込があり、このままのペースですと後4日で満席??といった具合です。 今日は、会を演出してくれるプロのDJと、撮影責任者と打合せしました。（TVではありませんのでご安心を！） なぬ？と思われますよね。そうです、今回は楽しい夏祭りです。芋焼酎呑んで、最高の夏の一日となります。 ご参加お待ちしております！ ※今回は、お申込書と事前ご入金確認のとれたお客様より順次エントリーとさせて頂いておりますので宜しくお願いします。お問い合わせは、お気軽にお店までお電話下さいね。 ■2010年06月01日（火）　 受付開始 本日午後3時。「第11回モモガッパで和酒を呑む会〜10周年　原点の芋焼酎編〜」のご参加申込スタート致します。 芋焼酎LOVEの皆様のふるってのご参加をお待ちしております！ ●日時：7月11日（日）　午後13時開宴（約3時間の宴会です） ●会費：6,500円（お一人様） ●定員：先着30名様限定 今回はお申込の殺到が予想されますので、お客様の公平を期すためお申込書と、前売り入場券のお代金を同時にお支払い頂きましたお客様より正式エントリーとさせて頂きますので、ご理解ご協力をお願い申し上げます。30名様に到達しました時点で、完全〆切りとさせて頂きます。 蔵元さんもおいで頂きます。（誰かは当日まで内緒です！）新しい焼酎の名古屋初上陸銘柄の試飲もあります。ですが、それはほんのプロローグです。今回は皆様のご想像を超えてゆきます。かなり濃い内容になる事は間違いありません。 ご期待下さいませ。 では、皆様のご参加、楽しみにお待ちしております！ 過去ログ 2006年 05月　06月　07月　08月　09月　10月　11月　12月　 2007年 01月　02月　03月　04月　05月　06月　07月　08月　09月　10月　11月　12月　 2008年 01月　02月　03月　04月　05月　06月　07月　08月　09月　10月　11月　12月　 2009年 01月　02月　03月　04月　05月　06月　07月　08月　09月　10月　11月　12月　 2010年 01月　02月　03月　04月　05月　06月　07月　08月　09月　10月　11月　12月　 HOME　｜　新着情報　｜　ようこそ　｜　モモガッパのこだわり　｜　焼酎への思い･･･ 筑豊ホルモン　｜　 おすすめ料理　｜　こだわり焼酎　｜　スタッフ紹介　｜　アクセス ▲ TOP へ 〒460-0003名古屋市中区錦三丁目12-30第２ワシントンアネックス1F 【営業時間】　ＰＭ５：００〜ＡＭ２：００　(ラストオーダーＡＭ１：００) 【定休日】　日曜・祝日 　TEL ：052-957-2257